Новый проект Сергея Жукова – «Жуковка»
На первой береговой линии яхт-клуба Завидово этим летом открывается «Жуковка» — новый ресторан Сергея Жукова. Проект не связан с привычным форматом «Руки ВВерх! Бар»: здесь современная гастрономия, музыка, знакомая нескольким поколениям, и отдых у воды становятся единым целым.
Стоит оставить городской шум позади, как настроение меняется само собой. У причала покачиваются яхты, на просторной террасе вспыхивают последние лучи солнца, постепенно исчезает ощущение спешки. Именно такую атмосферу легкости и спокойствия Сергей Жуков стремился создать в «Жуковке». В оформлении пространства использованы натуральное дерево, камень, латунь и живые растения, мягкое освещение дополняет сдержанную яхтенную эстетику. Здесь нет стремления к демонстративной роскоши — акцент сделан на деталях, хорошем звуке и настоящем комфорте.
Гастрономическая концепция ресторана строится вокруг современной кухни с авторским прочтением русских и европейских традиций. Знакомые гастрономические мотивы получают новое звучание, при этом неизменным остается главное — внимание к качеству продуктов и стремление сохранить их естественный вкус.
Отдельную роль в концепции играют винная карта, классические напитки и авторские коктейли — они становятся частью отдыха и общения. Музыкальная программа выстроена по тому же принципу: она не задает гостям настроение, а мягко следует за ним. С приближением заката на сцене появляются живые музыканты, исполняющие песни, знакомые каждому. Одни гости начинают подпевать, другие выходят танцевать, третьи остаются на террасе и наблюдают за вечерними огнями на воде. Караоке органично вписано в общую атмосферу и становится продолжением вечера. Профессиональный звук, поддержка бэк-вокала и внимательное отношение к исполнителям позволяют каждому петь, получая удовольствие.
Провести время в «Жуковке» можно по-разному: устроить романтический ужин, пообедать после прогулки на яхте, встретиться с друзьями или приехать всей семьей. Ресторан подойдет и для празднования дня рождения, и для обычного вечера у воды, когда не нужен особый повод.
Для Сергея Жукова этот проект стал пространством, в котором музыка повзрослела вместе с ее слушателями. Гостям не придется выбирать между красивыми пейзажами и хорошей кухней, закатом над водой и любимыми песнями, гастрономией и караоке. В «Жуковке» все эти составляющие существуют одновременно, создавая главное ощущение отдыха — возможность никуда не торопиться.