Ресторан «Савва» был признан лучшим рестораном 2020 года по версии журнала GQ

Работа ресторатора Аркадия Новикова и шеф-повара Андрея Шмакова способствовала возрождению ресторана «Савва», который работает в отеле «Метрополь». За обновленный дизайн и интерьер исторического помещения отвечала команда бюро «Геометрия» (основатель, дизайнер и декоратор Ирина Глик). Все это не осталось незамеченным авторитетным журналом GQ, который в своей версии лучших из лучших в ресторанной индустрии 2020 года назвал «Савва» лучшим рестораном. Члены жюри высоко отозвались об уюте интерьеров ресторана и слаженности работы его команды. Они отметили, что меню шефа Андрея Шмакова ярко обыгрывает балтийские, скандинавские и русские гастрономические традиции.

Следует напомнить, что отель «Метрополь» относится к гостиничной сети AZIMUT Hotels, работающей на международном уровне. В настоящее время она включает 40 отелей в РФ, Европе и Израиле. Председатель Совета директоров сети инвестор Александр Ильич Клячин.